Curry di piselli e patate

La ricetta Pean e curry di patate potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 1 ora e 23 minuti. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 197 calorie. Questa ricetta serve 4. 24 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli pomodori, cipolla, patate yukon gold e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry di patate dolci stile Andhra con polvere di curry, Insalata di piselli freddi, e Zucchero Snap Pean e carota Soba Noodles.

Ingrediente

Serving:

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 11 libbra di zucchine,

semi di coriandolo 7

foglie fresche di curry (facoltativo)11 libbra di zucchine,

pangrattato, un paio di manciate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli freschi sgusciati (da piselli 1 lb in baccelli)2spicchio

aglio tritato 1

peperoncino verde 11 libbra di zucchine,

per condire la carne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

yogurt greco a latte intero 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori grandi (circa, tritati 1( melanzane)

cipolla gialla, tritata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Patate Yukon gold, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Skeleton Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.