Cuocere il libro: filetto in una crosta di erbe fresche

Name: Cuocere il libro: filetto in una crosta di erbe fresche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rametti di basilico fresco; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane bianco; 312 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiaino di rosmarino essiccato; 2 rametti di cerfoglio freschi; 2 melanzane, tagliate a grandi manganelli; 6 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 piccolo filetto di maiale, peso totale circa 2 1/2 libbre; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 scalogno tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro dolce; 2 rametti di dragoncello freschi; 2 zucchine, tagliate a grandi manganelli

Cuocere il libro: Filetto in una crosta di erbe fresche potrebbe essere solo la crosta che stai cercando. Per $8.77 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1581 calorie, 195 g di proteine, e 69 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, pangrattato, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cuocere il libro: Torta di pollo al limone con crosta di biscotti al prezzemolo, Cucinare il libro: Praterie Erba Salsa, e Cuocere il libro: Erba verde Ceviche con cetriolo.

Istruzione

Per prima cosa fai la crosta di erbe. Sbattere il burro in una ciotola fino a renderlo cremoso, quindi sbattere le briciole di pane, le foglie di dragoncello, le foglie di basilico, le foglie di cerfoglio e lo scalogno. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Cerfoglio

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Stendere la miscela tra due fogli di cera o carta pergamena e raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mescolare le melanzane, le zucchine e i pomodori a metà dell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Scaldare una padella increspato piastra, aggiungere le verdure, e cuocere a fuoco basso, girando di tanto in tanto, finché sono teneri, ma ancora ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, scaldare l'olio rimanente in una padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco vivo per circa 2 minuti su ogni lato, fino a doratura, poi abbassare il fuoco e cuocere, girando di tanto in tanto, per 7-8 minuti, fino a cottura attraverso e tenera. Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire