Crostini di fegato di pollo con Salsa di barbabietole

Name: Crostini di fegato di pollo con Salsa di barbabietole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di mela non zuccherato; 1 fetta Venti baguette da 1/4 di pollice di spessore; 1 piccolo barbabietole, rosse, dorate o chioggiane o qualsiasi combinazione; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegatini di pollo tagliati e dimezzati; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato; 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) radicchio tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 3 (può essere o scremare) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pomodoro finemente tagliato a dadini

La ricetta Crostini di fegato di pollo con salsa di barbabietole potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 45 minuti. Una porzione contiene 119 calorie, 8g di proteine, e 8g di grasso. Per 37 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 10. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai cipolla, venti baguette da 1/4 di pollice, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Crostini di fegatini, Crostini di Fegatini, e Crostini di formaggio di capra con salsa di anguria e barbabietola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spennellare leggermente le fette di baguette con i 2 cucchiai di olio d'oliva e disporle su una teglia da forno. Tostare le fette per 15 minuti, o fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Baguette

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Nel frattempo, in una piccola casseruola, coprire la barbabietola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco moderato finché sono teneri quando trafitto con un coltello, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Scolare e lasciare raffreddare. Sbucciare la barbabietola e tagliarla a dadi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

In una ciotola media, unire la cipolla con 2 cucchiaini di aceto e un pizzico generoso ciascuno di sale e pepe e lasciare riposare per 20 minuti. Mescolare la barbabietola, il pomodoro, il radicchio e 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Radicchio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Lasciare riposare la salsa di barbabietole a temperatura ambiente per 1 o 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

In una padella grande e pesante, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i fegatini di pollo, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo fino a doratura, circa 1 minuto; trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Fegato Di Pollo

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva nella padella insieme allo zenzero e ai chiodi di garofano e cuocere fino a fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di mela e il restante 1 cucchiaino di aceto di vino rosso e cuocere, raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella, fino a quando addensato, circa 3 minuti. Riportare i fegatini di pollo nella padella, condire con sale e pepe e mescolare delicatamente fino a quando i fegatini sono appena rosei all'interno, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Fegato Di Pollo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare i fegatini di pollo in pezzi da 1 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Disporre i crostini su un grande piatto e completare con i fegatini di pollo. Spoon la padella sgocciolature sopra i fegatini, poi con attenzione cucchiaio la salsa di barbabietola sulla parte superiore e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Crostini

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di mela non zuccherato 1fetta

Venti baguette da 1/4 di pollice di spessore 1piccolo

barbabietole, rosse, dorate o chioggiane o qualsiasi combinazione 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fegatini di pollo tagliati e dimezzati 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 0(può essere o scremare)

chiodi di garofano macinati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

radicchio tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 3(può essere o scremare)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pomodoro finemente tagliato a dadini

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 85 dollari a bottiglia.