Maple Pecan crostata potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 609 calorie, 9g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $1.73 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi la farina, il burro, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Torta di noci pecan di Hallie, Crostata di Pecan d'acero con ciliegie essiccate, e torta di noci pecan e ciliegia secca con acero.
Istruzione
1
Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere il burro in una ciotola media fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Miscelatore A Mano
Ciotola
2
Aggiungere lo zucchero, il tuorlo d'uovo e il sale; battere fino a mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tuorlo
Zucchero
Sale
3
Aggiungere la farina e battere solo fino a quando la pasta comincia a raggrupparsi. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta
Farina Per Tutti Gli Usi
4
Stendere la pasta sulla superficie di lavoro leggermente infarinata a 10 1/2-inch rotondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta
Rotolo
5
Trasferire a 9 pollici di diametro crostata pan con fondo rimovibile. Premere la pasta sul fondo e sui lati della padella. Forare la pasta dappertutto con la forchetta. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta
Attrezzatura che userete
Forma Crostata
Padella
6
Mettere la crosta in freezer 30 minuti prima di riempire e cuocere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crosta
1
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
Forno
2
Sbattere le uova e lo zucchero di canna in una ciotola media fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di Canna
Uovo
Attrezzatura che userete
Sbattere
Ciotola
3
Sbattere in sciroppo d'acero, sciroppo di mais, burro fuso e sale. Mescolare le noci pecan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo D'acero
Sciroppo Di Mais
Burro
Pecan
Sale
Attrezzatura che userete
Sbattere
4
Versare il ripieno in crosta non cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crosta
5
Mettere la crostata sulla teglia bordata.
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
6
Cuocere la crostata fino a quando il riempimento è leggermente soffiato e impostato, circa 40 minuti.
Attrezzatura che userete
Forno
7
Trasferire a rack e raffreddare. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Tenda liberamente con un foglio e lasciare riposare a temperatura ambiente.
Attrezzatura che userete
Stagnola
8
Tagliare la crostata a spicchi e servire con panna montata o gelato.
Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 69 dollari a bottiglia.