Crispy Butternut Wontons con salsa di pomodoro piccante

Name: Crispy Butternut Wontons con salsa di pomodoro piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccola zucca (circa; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori interi, non sgranati e tritati; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 2 (inverno) pangrattato secco; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 1 spicchio daglio, tritato; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili (circa 2 medie); 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 striscia (3 pollici) buccia arancione; 3 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente per torta; 0 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 0 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 rametto di dragoncello fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 24 involucri wonton

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare croccante Butternut Wontons con salsa di pomodoro piccante una prova. Questa ricetta serve 8 e costa 76 centesimi per porzione. Una porzione contiene 191 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, pangrattato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Heirloom Pomodoro e avocado Insalata con Wontons croccanti e piccante, Heirloom Pomodoro e avocado Insalata con Wontons croccanti e Vinaigrette coriandolo piccante, e Al forno croccante Butternut Squash Wontons.

Istruzione

Per preparare la salsa, scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il porro e l'aglio; cuocere 8 minuti o finché sono teneri (non rosolare), mescolando frequentemente. Aumentare il calore a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Porro

Aggiungere il pepe rosso e i successivi 6 ingredienti (pepe rosso con dragoncello); portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a spessore. Eliminare la scorza, l'alloro e il dragoncello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Foglie Di Alloro

Estragone

Manzo

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare wontons, tagliare la zucca a metà longitudinalmente; scartare semi e membrana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Seme

Mettere le metà zucca, tagliare i lati verso il basso, in una teglia da 2 litri; aggiungere 1/2 tazza di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 375 per 45 minuti o fino a quando la zucca è tenera quando forata con una forchetta; raffreddare. Estrarre la polpa per misurare 1 tazza e riservare la polpa rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Unire 1 tazza di polpa, ricotta, e i successivi 5 ingredienti (ricotta attraverso la noce moscata), mescolando fino a quando ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Moscata

Unire 1 cucchiaino di acqua e uovo, mescolando con una frusta. Lavorare con 1 wonton wrapper alla volta (coprire involucri rimanenti con un asciugamano umido per evitare l'essiccazione), cucchiaio circa 2 cucchiaini di zucca miscela al centro di ogni involucro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Spennellare i bordi della pasta con la miscela di uova; portare insieme 2 angoli opposti. Premere i bordi insieme per sigillare, formando un triangolo. Ripetere la procedura con gli involucri wonton rimanenti e la miscela di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involucri Wonton