Cozze Hoegaarden

Name: Cozze Hoegaarden
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente doppia crema; 1 kg cozze vive; 1 cipolla tritata finemente; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra leggera di frumento (hoegaarden)

Cozze Hoegaarden potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 430 calorie, 32g di proteine, e 24 g di grasso. Per $2.24 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una miscela di prezzemolo, doppia crema, cozze vive e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 23 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), Cozza, e Cozze crude per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

doppia crema 1kg

cozze vive 1

cipolla tritata finemente 2(inverno)

prezzemolo tritato 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra leggera di frumento (hoegaarden)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.