Costolette con Vinaigrette Balsamico-Cappero

Name: Costolette con Vinaigrette Balsamico-Cappero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) capperi sgocciolati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più altro per bistecche e grigliate; 2 (può essere o scremare) foglie di timo fresco; 3 spicchi daglio, pressati; 2 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso tritato secco; 4 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente bistecche occhio; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 4 (può essere o scremare) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Questa ricetta serve 4 e costa $1,14 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 165 calorie. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi paprika, bistecche agli occhi, sale e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così grande. Provare Bistecche di costata alla griglia con vinaigrette al balsamico e cappero, Bistecche di cavolfiore con Burro di cappero, e Bistecche di Calamari al limone e cappero per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2(inverno)

capperi sgocciolati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, più altro per bistecche e grigliate 2(può essere o scremare)

foglie di timo fresco 3

spicchi d'aglio, pressati 2(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 0(può essere o scremare)

pepe rosso tritato secco 4addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

bistecche occhio 2(può essere o scremare)

(tubo grande)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 4(può essere o scremare)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.