Condimento di salsiccia e grana

Name: Condimento di salsiccia e grana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 5 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente costolette di sedano con foglie, tritate finemente; 595 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo condensato, non diluito; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) spicchi daglio, tritati (circa; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di maiale calda macinata; 1 grande cipolla tritata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di parmigiano grattugiato fresco; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane bianche o gialle macinate a pietra non cotte; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Salsiccia e grane spogliatoio potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 346 calorie, 17g di proteine, e 29 g di grasso. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai salsiccia di maiale macinata, prezzemolo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e chetogenico dieta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Grane Spogliatoio, Grane Spogliatoio, e Condimento di gamberetti e grane per ricette simili.

Istruzione

Unire il brodo, l'acqua e la grana in una casseruola grande e pesante; portare a ebollizione, mescolando continuamente. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, da 20 a 25 minuti o fino a quando molto denso, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Graniglie

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e aggiungere il parmigiano, mescolando per sciogliere il formaggio. Spoon grane miscela in un 13" x 9 " teglia foderato con involucro di plastica resistente o rivestito con spray da cucina. Raffreddare completamente. Coprire e raffreddare grane 2 ore o fino a quando molto ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Spray Da Cucina

Formaggio Fuso

Graniglie

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Invertire grane su un grande tagliere, e rimuovere pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Graniglie

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Tagliere

Involucro Di Plastica

Tagliare la grana a cubetti da 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Graniglie

Mettere in un unico strato su una grande teglia o gelatina-roll padella rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Cuocere a 450 per 20 minuti; girare i cubetti di grana e cuocere altri 12 minuti o fino a quando non sarà croccante e rosolato. Ridurre la temperatura del forno a 35

Ingredienti di cui avrai bisogno

Graniglie

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere la salsiccia in una grande padella, mescolando per sbriciolarsi, fino a quando la salsiccia non è più rosa; rimuovere la salsiccia dalla padella, riservando sgocciolature in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro a sgocciolature in padella, e posto a fuoco medio-alto fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere sedano, aglio e cipolla; soffriggere 5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Sedano

Aglio

Cipolla

Unire la miscela di cipolla, salsiccia, cubetti di grana e prezzemolo, lanciando delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Salsiccia

Graniglie

Cipolla

Drizzle uovo sopra miscela grane, e toss delicatamente; cucchiaio in un 11" x 7 " teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Graniglie

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere, scoperto, a 350 per 40 a 45 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 5addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costolette di sedano con foglie, tritate finemente 595Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di pollo condensato, non diluito 1grande

uovo, leggermente sbattuto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

spicchi d'aglio, tritati (circa 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di maiale calda macinata 1grande

cipolla tritata 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di parmigiano grattugiato fresco 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane bianche o gialle macinate a pietra non cotte 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Steppe Cantine Riesling secco. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.