Ciabattino di pere alla griglia

Name: Ciabattino di pere alla griglia
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsiccia italiana macinata delicata Johnsonville® da 1/2 libbra, cotta e sbriciolata; 8 Pere Bosc, sbucciate, dimezzate e carotate; 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 1 bastone burro fuso; 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ananas schiacciato con sciroppo; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero alla cannella, per aspersione; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nettare di pera; 2 pere tagliate a dadini; 1 kg tazze (circa sbucciato, animato, e pere tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 Cipolla gialla media, tritata Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia, da servire

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare alla griglia Pera ciabattino una prova. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 1400 calorie, 6g di proteine, e 30g di grasso. Per $2.04 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai zucchero, pere bosc, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così grande. Provare Ciabattino di pera piccante, Ciabattino di pan di zenzero alla pera, e Ciabattino di mele e pere per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto e preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, aggiungere le pere e il nettare di pera. Sigillare il sacchetto e marinare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nettare Di Pera

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Togliere le pere dalla marinata, riservando la marinata. Grigliare le pere per 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere il burro fuso in una teglia da 13 per 9 pollici. In una ciotola media, unire il mix di biscotti, lo zucchero e metà e metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Italiana Macinata Delicata Johnsonville® Da 1/2 Libbra, Cotta E Sbriciolata

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la pastella nella teglia sopra il burro. Disporre le pere in cima. Non mescolare le pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare la marinata riservata sopra la parte superiore delle pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Cuocere fino a doratura leggermente, circa 45 a 55 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dal forno e cospargere con zucchero cannella e servire caldo con gelato e pera Topping, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella Zucchero

Confettini A Forma Di Cuore

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una padella media, a fuoco basso, aggiungere il burro e lo zucchero. Mescolare per unire, quindi aggiungere le pere e il miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere rapidamente fino a caldo.

Servire sopra il ciabattino.

Mescolare tutti gli ingredienti in una grande casseruola a fuoco medio. Cuocere fino a quando le pere sono tenere e la miscela si addensa, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare in vasetti sterilizzati e sigillare a caldo.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsiccia italiana macinata delicata Johnsonville® da 1/2 libbra, cotta e sbriciolata 8

Pere Bosc, sbucciate, dimezzate e carotate 2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1bastone

burro fuso 2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ananas schiacciato con sciroppo 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero alla cannella, per aspersione 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nettare di pera 2

pere tagliate a dadini 1kg

tazze (circa sbucciato, animato, e pere tritate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2Cipolla gialla media, tritata

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Gelato alla vaniglia, da servire

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Steppe Cantine Riesling secco. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.

Cantine Steppa Riesling secco

Aromi di mela verde, lime, pera e crema alla vaniglia portano ad una sensazione delicata con note minerali, mela, scorza di limone e acidità croccante.