Chorizo Quesadillas

Name: Chorizo Quesadillas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chorizo o andouille, involucro rimosso e tritato finemente; 1 Manciata coriandolo, tritato finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 4 12 pollici (12 pollici) tortillas di farina; 1 jalapeno, seminato e tritato finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliuzzato Monterey Pepper Jack o Cheddar affumicato; 3 piccolo pomodori di prugne, seminati e tritati; 2 scalogno tritato; 1 piccolo cipolla bianca, tritata finemente

Chorizo Quesadillas potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 769 calorie, 35g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.41 per porzione. Vai al negozio e raccogli pomodori per prugne, manciata di coriandolo, tortillas di farina e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Chorizo Quesadillas, Chorizo Quesadillas del sud-ovest, e Rampa e Chorizo Quesadillas per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una padella antiaderente o piastra padella a fuoco alto. Blister una tortilla di farina per 20 secondi, capovolgere. Coprire metà della superficie della tortilla con formaggio tritato, pezzi di chorizo o andouille e scalogno tritato. Piegare la tortilla a metà e cuocere un minuto in più, 30 secondi su ciascun lato, premendo delicatamente con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsiccia Di Andouille

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Tagliare le quesadillas in 4 spicchi e aggiungere la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Per la salsa, unire gli ingredienti in una piccola ciotola e cucchiaio sopra spicchi di quesadilla, come spuntino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

chorizo o andouille, involucro rimosso e tritato finemente 1Manciata

coriandolo, tritato finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 412 pollici

(12 pollici) tortillas di farina 1

jalapeno, seminato e tritato finemente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tagliuzzato Monterey Pepper Jack o Cheddar affumicato 3piccolo

pomodori di prugne, seminati e tritati 2

scalogno tritato 1piccolo

cipolla bianca, tritata finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 68 dollari a bottiglia.