Cheesecake al cioccolato e Caramello

Cioccolato caramello Cheesecake richiede intorno 8 ore e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10 e costa $2,17 per porzione. Una porzione contiene 907 calorie, 11g di proteine, e 66g di grasso. 11 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Allrecipes. Vai al negozio e raccogli zucchero, crema di formaggio, briciole di cracker graham e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 35%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Cheesecake al Mascarpone al cioccolato Bianco con caramello salato e topping al cioccolato, Cheesecake al cioccolato e Caramello, e Cheesecake al cioccolato e Caramello.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivestire leggermente una padella a forma di molla da 10 pollici con spray da cucina antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Forno

Unire le briciole di cracker graham con la polvere di cacao e 1 tazza di zucchero. Mescolare con burro fuso. Premere sul fondo e da 1 a 2 pollici sui lati della padella a forma di molla preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham

Cacao In Polvere

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Portare a ebollizione 2 tazze di zucchero e l'acqua in una pentola grande e dal fondo pesante. Ridurre il calore a medio-basso, e continuare a cuocere senza mescolare fino a quando il composto ha trasformato un profondo, colore dorato, 30 a 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dal fuoco e versare con cura la crema pesante (la miscela bolle vigorosamente). Restituire il caramello alla stufa a fuoco basso e mescolare fino a completa liquefazione. Mescolare il cioccolato fino a quando si scioglie, quindi mescolare la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Panna Acida

Cioccolato

Caramello

Attrezzatura che userete

Stufa

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Sbattere la crema di formaggio fino a diventare soffice in un mixer elettrico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Aggiungere la miscela di caramello e frullare bene, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le uova, una alla volta, raschiando la ciotola dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la vaniglia con l'ultimo uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Uovo

Mescolare fino a ben incorporato, quindi versare il composto nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella in un bagno di acqua calda con l'acqua che arriva a metà dei lati della padella a forma di molla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Cuocere al centro del forno preriscaldato fino a quando il centro è impostato, circa 1 ora e 15 minuti. Il cheesecake è fatto quando il mezzo 3 o 4 pollici sono ancora un po ' traballante. Raffreddare completamente prima di servire.

Attrezzatura che userete

Forno