Cena Stasera: Panzanella di Asparagi alla griglia

Name: Cena Stasera: Panzanella di Asparagi alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, estremità tagliate; 6 fetta pane in stile country; 2 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 8 pomodorini rossi, squartati; 2 spicchi daglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olive Niçoise snocciolate; 1 piccolo cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero; 8 pomodorini gialli, squartati

Cena Stasera: Asparagi alla griglia Panzanellan è un vegani contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 439 calorie, 9g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $3.23 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, pane, pomodorini e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta di Serious Eats ha 34 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Provare Cena Stasera: Panzanella Estiva, Cena stasera: zuppa di asparagi con uovo su pane tostato, e Cena di stasera: Risotto agli asparagi e Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare la griglia ad alta. Griglia le fette di pane fino a quando leggermente carbonizzato su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare a cubetti da 1 pollice.

Saltate gli asparagi con 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cospargere di sale e pepe. Grill per 3 a 5 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare in segmenti da 1 pollice.

Aggiungere l'aceto, l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe nero e il resto dell'olio in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere insieme fino a quando combinato.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere i pomodori, la cipolla, le olive, i capperi, il pane alla griglia e gli asparagi. Mescolare bene e mettere da parte per 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro