Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen

Name: Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 spicchio aglio, affettato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero, tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) kimchi, tritato; 1 grande cipolla tagliata a fettine sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancia di maiale, senza pelle e tagliata a pezzi da 1 pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 scalogno tritato; 2 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La cena ricetta Stasera: Kimchi Jjigae di Zen è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 322 calorie. Per $1.31 per porzione, Lei ottiene una minestra che serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, aglio, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), Cena stasera: Kimchi Quesadillas, e Stufato di Kimchi piccante (kimchi Jjigae).

Istruzione

Mettere una pentola grande a fuoco medio alto. Quando è bello e caldo, dump nella pancia di maiale e marrone rapidamente su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Rimuovere il maiale e quindi aggiungere le cipolle. Ci dovrebbe essere abbastanza grasso nella padella per cuocere le cipolle, se non aggiungere un po ' di olio di arachidi. Cuocere le fette di cipolla fino a quando non iniziano a rosolare, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo zenzero, l'aglio, il kimchi e lo scalogno. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per alcuni minuti o fino a quando molto fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Kimchi

Versare le 6 tazze d'acqua e riportare il maiale nella pentola. Portare a ebollizione e lasciare cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere lo zucchero e il pepe nero e mescolare. Aggiustare di sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Servire ben caldo con del riso bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2spicchio

aglio, affettato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero, tritato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

kimchi, tritato 1grande

cipolla tagliata a fettine sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancia di maiale, senza pelle e tagliata a pezzi da 1 pollice 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4

scalogno tritato 2(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1Cipolla gialla media, tritata

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.