Capesante alla griglia con Insalata di ceci e limone

Name: Capesante alla griglia con Insalata di ceci e limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati; 439 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci, sciacquati e scolati; 1 gambo sedano tritato; 1 lasciare Prezzemolo piatto fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire Aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Succo di limone fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare, sciacquate e asciugate

Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 233 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio, i ceci, l'olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Il quarto di luglio. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Gamberi e Capesante al Pesto di limone alla griglia, Torte di Polenta di ceci alla griglia con Olio di Erba Cipollina e Limone, e Capesante di mare alla griglia con insalata di mais per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Unire ceci, aglio, sedano e 1/3 di tazza di prezzemolo con 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Condire le capesante con 2 cucchiaini di olio e 1 cucchiaio di succo. Mescolare e condire con sale e pepe. Griglia capesante 2 a 3 minuti per lato, o fino a quando ferma al tatto. Toss spinaci con 1 cucchiaio ciascuno di succo e olio d'oliva; top con miscela di ceci e capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati 439Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci, sciacquati e scolati 1gambo

sedano tritato 1lasciare

Prezzemolo piatto fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

Aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Succo di limone fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare, sciacquate e asciugate

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.