Budino di riso Horchata

Name: Budino di riso Horchata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio, sciacquato; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 0 (può essere o scremare) noce moscata appena macinata; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di riso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero turbinado (consigliato: Zucchero nel crudo); 1 1 baccello di vaniglia intero, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

Il budino di riso Horchata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 214 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $1.24 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di baccello di vaniglia, noce moscata, stecca di cannella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così grande. Provare Horchata de Coco (bevanda messicana di riso al cocco), Hai lasciato del riso? Fare budino di riso, e Budino di riso integrale per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande casseruola, unire il riso, lo zucchero bianco, il latte di mandorle, il latte di riso, la stecca di cannella e la noce moscata. Dividere il baccello di vaniglia, raschiare i semi dal baccello e aggiungere entrambi alla miscela di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

2 Cucchiai Di Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Latte Di Riso

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere la casseruola a fuoco basso e cuocere a fuoco lento il riso fino a quando non diventa molto morbido e raggiunge una consistenza densa, simile al budino, circa 30-40 minuti. Fare attenzione a non portare il riso a ebollizione completa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere il bastoncino di cannella e il baccello di baccello di vaniglia. Dividere la miscela tra 8 (7 once) ramekins e raffreddare fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cospargere un po ' di zucchero turbinado sopra la parte superiore di ogni ramekin. Usando una fiamma ossidrica, caramellare le cime del budino fino a quando non sono dorate. Se non si dispone di una fiamma ossidrica, disporre i ramekins su una teglia e mettere sotto un broiler fino a quando lo zucchero si è caramellato, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato