Braciole di maiale marinate alla griglia

Name: Braciole di maiale marinate alla griglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 libbra di zucchine, Acqua calda (100°F); 1 1 libbra di zucchine, maggiorana essiccata; 1 (può essere o scremare) rosmarino essiccato, schiacciato; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 15 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) salsa al peperoncino; 4 costolette di lombo di maiale disossate (3/4 di pollice di spessore e 4 once ciascuno); 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 61 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (consigliato: Sacramento); 2 (inverno) aceto di vino bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

La ricetta Braciole di maiale marinate alla griglia può essere fatta in circa 25 minuti. Per $24.78 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 492g di proteine, 96g di grasso, e un totale di 2978 calorie. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. Se avete salsa worcestershire, spicchi d'aglio, salsa di pepe, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Con un cucchiaio punteggio di 60%, questo piatto è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Braciole di maiale marinate alla griglia, Braciole di maiale alla griglia marinate, e Braciole di maiale marinate alla griglia.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire i primi 15 ingredienti.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare 1/2 tazza di marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere le costolette di maiale. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte. Coprire e refrigerare la marinata rimanente per imbastire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Marinare

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Scolare e scartare la marinata. Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Griglia di maiale, coperto, a fuoco medio o griglia 4-5 in. dal fuoco per 4-5 minuti su ciascun lato, o fino a quando un termometro legge 145°, imbastendo frequentemente con marinata riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Marinare

Maiale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Termometro Da Cucina

Grill

Pinza

Lasciare riposare la carne per 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)11 libbra di zucchine,

maggiorana essiccata 1(può essere o scremare)

rosmarino essiccato, schiacciato 11 libbra di zucchine,

timo secco 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

salsa al peperoncino 4

costolette di lombo di maiale disossate (3/4 di pollice di spessore e 4 once ciascuno)11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(consigliato: Sacramento)2(inverno)

aceto di vino bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Braciole di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Masia de la Luz Cava Brut con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Masia de la Luz Cava Brut

Vivace e intenso, questo Cava ha belle note di mela verde e miele oltre a una rinfrescante acidità. Perfetto come aperitivo e con qualsiasi ricetta di ispirazione marinara.