Braciole di maiale con patate e peperoni aceto

Braciole di maiale con patate e peperoni aceto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.62 per porzione. Una porzione contiene 652 calorie, 34g di proteine, e 38 g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 25 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Se hai origano, rosmarino, braciole di maiale a doppio taglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Braciole di maiale con Aceto e peperoni dolci, Braciole di maiale con Aceto e peperoni dolci, e Braciole di maiale con Peperoni, Aceto e Olive nere Ricetta.

Istruzione

Mettere la carne di maiale in un sacchetto richiudibile con 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Ermeticamente sacchetto di tenuta, squish intorno a combinare e posto in frigorifero per marinare almeno 8 ore e fino a durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Quando si è pronti a cucinare, regolare forno rack per basso-medio posizione e preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Aggiungere rosmarino, origano, timo, basilico e salvia in una piccola ciotola insieme a 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Colli Di Pollo

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare 2 1/2 cucchiaini di miscela di spezie con 3 cucchiai di olio d'oliva in un'altra piccola ciotola. Liberamente slather miscela su patate. Toss patate con restante 2 cucchiai di succo di limone e disporli in un unico strato in una teglia o teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere in forno.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Dopo che le patate sono state arrostite per circa 30 minuti, togliere le costolette di maiale dal sacchetto, asciugare con carta assorbente e condire generosamente con la miscela di spezie rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere braciole di maiale in padella. Scottare fino a doratura su entrambi i lati, lanciando a metà strada, circa 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire le braciole di maiale al forno (non pulire la padella), mettendole sopra le patate. Scatter rimanenti quattro spicchi d'aglio intorno braciole. Arrosto fino a quando le patate sono tenere quando forato con una forchetta e un termometro di lettura istantanea inserito nel centro della sezione più spessa di chop registra 135 ° F, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Braciola

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dal forno e tenda liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mentre il maiale sta riposando, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio, usando la stessa padella usata per rosolare la carne. Raschiare eventuali bit caramellati dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i peperoni e cuocere, mescolando spesso fino a quando inizia a rosolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Aggiungere l'aceto, lo zucchero e il pepe rosso tritato. Condire con sale e pepe, a piacere. Continuare la cottura fino a quando i peperoni stanno appena iniziando ad ammorbidirsi, altri 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Servire patate, braciole di maiale e peperoni insieme immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)1(può essere o scremare)

salvia essiccata 11 libbra di zucchine,

timo secco 6spicchio

aglio, tagliato a fette sottili, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo fresco da 2 limoni, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 8(inverno)

olio d'oliva, diviso 1

ogni peperone rosso, giallo, arancione e verde, seminato e tagliato a pezzi grandi 11 libbra di zucchine,

origano secco 4

bone-in, braciole di maiale doppio taglio, 1 1/4 " di spessore, 12 a 16 once ciascuno 11 libbra di zucchine,

rosmarino tritato 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate rosolate, sbucciate e tagliate longitudinalmente a spicchi lunghi 0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.