Braciole di Maiale alla Pizzaiola

Name: Braciole di Maiale alla Pizzaiola
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, in succo; 1 1 libbra di zucchine, herbes de Provence; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 piccolo cipolla tagliata a fettine sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di prezzemolo italiano fresco tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (1 pollice di spessore) osso-in lombo di maiale centro-cut braciole (circa ciascuno); 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso essiccati o più a piacere; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le costolette di maiale alla Pizzaiolan. Una porzione di questo piatto contiene circa 78g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 744 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $6.53 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di costolette di lombo di maiale tagliate al centro, foglie di prezzemolo, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 37 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è grande. Provare Braciole di Maiale alla Pizzaiola, Bucatini alla pizzaiola, e Scamorza-Pizzaiola di Maiale caricata per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere le costolette di maiale con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Braciola

Aggiungere le costolette di maiale nella padella e cuocere fino a quando non sono marroni e un termometro di carne a lettura istantanea inserito orizzontalmente nei registri di maiale 160 gradi F, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire le costolette di maiale in un piatto e tenda con un foglio per tenerle calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Aggiungere la cipolla nella stessa padella e soffriggere a fuoco medio fino a quando croccante-tenera, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i pomodori con i loro succhi, herbes de Provence, e 1/4 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono e i succhi si addensano leggermente, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti. Condire la salsa, a piacere, con sale e più fiocchi di pepe rosso. Riportare le braciole di maiale e gli eventuali succhi accumulati dal piatto alla padella e girare le braciole di maiale per rivestire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Braciola

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere 1 braciola di maiale su ogni piatto. Spoon la salsa sopra le costolette di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cospargere con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini, in succo 11 libbra di zucchine,

herbes de Provence 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1piccolo

cipolla tagliata a fettine sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(1 pollice di spessore) osso-in lombo di maiale centro-cut braciole (circa ciascuno)0(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso essiccati o più a piacere 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 139 dollari a bottiglia.