Bourbon-glassato bambino indietro costole
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Bourbon-Glassato Baby Back Ribs potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $3.05 per porzione. Una porzione contiene 766 calorie, 66g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se avete bambino indietro costine di maiale, salsa hoisin, sale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bourbon BBQ bambino indietro Ribs, Costole posteriori del bambino smaltate, e Costole posteriori del bambino smaltate.
Istruzione
Sbattere i primi 11 ingredienti in una piccola ciotola.
Fai avanti: la glassa può essere fatta 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Posizionare un lungo foglio di lamina resistente su ciascuna delle 2 grandi teglie bordate.
Cospargere i rack di costine su tutti i lati con sale e pepe.
Posizionare 1 rack costola su ogni foglio di alluminio. Piegare i lati di ogni foglio di foglio intorno a costola rack per formare barca-come forma.
Versare 1/2 tazza di succo di ananas su ogni rack costola. Piegare la pellicola per sigillare i pacchetti.
Cuocere fino a quando le costole sono tenere, circa 1 ora.
Rimuovere le costole dai pacchetti di fogli.
Trasferire nella teglia; versare i succhi dalla lamina e raffreddare.
Fai avanti: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con pellicola trasparente; conservare in frigorifero.
Preparare barbecue (fuoco medio).
Tagliare ogni cremagliera a metà. Griglia fino a doratura, spazzolatura frequentemente con smalto e girando spesso, circa 10 minuti.
Tagliare i rack tra le ossa in costole.
* Una pasta indonesiana hot chili; disponibile in molti supermercati, nei mercati asiatici e da mingspantry.com.