Boka Dushi (Kebab di pollo delle Indie occidentali olandesi)

Name: Boka Dushi (Kebab di pollo delle Indie occidentali olandesi)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (può essere o scremare) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 (può essere o scremare) curcuma macinata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente kejap manis o 2 cucchiai di salsa di soia più 2 cucchiai di melassa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di arachidi delle Indie occidentali olandesi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petto di pollo senza pelle, disossato, tagliato a strisce larghe 1/2-inch, o 1 1/2 libbre di offerte di pollo; 1 1 libbra di zucchine, pasta di sambal ulek o Thai cile

La ricetta Boka Dushi (Dutch West Indian Chicken Kebabs) potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 45 minuti. Una porzione contiene 174 calorie, 24g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.3 per porzione. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di salsa di arachidi delle Indie occidentali olandesi, cumino macinato, curcuma macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Curry di pollo delle Indie occidentali, Pollo tikka kebab con insalata indiana, e Kebab di pollo speziato indiano con chutney di coriandolo e menta.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare e marinare in frigorifero 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere il pollo dalla borsa e scartare la marinata. Infilare le strisce di pollo su spiedini da 18 (8 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Offerte Di Pollo

Marinare

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Posizionare kebab su griglia rivestito con spray da cucina; grill 2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Servire con salsa di arachidi delle Indie occidentali olandesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Arachidi

(I totali includono salsa di arachidi delle Indie occidentali olandesi)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Arachidi

Attrezzatura

Borse Ziploc

Grill

Spiedini

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

zenzero fresco sbucciato grattugiato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1(può essere o scremare)

curcuma macinata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kejap manis o 2 cucchiai di salsa di soia più 2 cucchiai di melassa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di arachidi delle Indie occidentali olandesi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petto di pollo senza pelle, disossato, tagliato a strisce larghe 1/2-inch, o 1 1/2 libbre di offerte di pollo 11 libbra di zucchine,

pasta di sambal ulek o Thai cile

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.