Blueberry Cornmeal Cobbler

Name: Blueberry Cornmeal Cobbler
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito, diviso; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 2 (inverno) sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tapioca a cottura rapida; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Blueberry Cornmeal Cobbler è un vegetariano dessert. Questa ricetta serve 12 e costa 76 centesimi per porzione. Una porzione contiene 291 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se hai il lievito, la farina di mais, la cannella in polvere e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Blueberry Peach Cornmeal Cobbler, Farina di mais Goccia-Biscotto Peach Cobbler, e Ciabattino fresco di mirtillo con salsa di mirtilli per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire i mirtilli, lo zucchero, la tapioca, la scorza di limone, la cannella e la noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Scorza Di Limone

Cannella

Tapioca

Moscata

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare per 15 minuti.

Versare in un 11-in unto. x 7-in. teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

In una piccola ciotola, battere 1/4 di tazza di burro e zucchero da pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'uovo; battere bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Unire la farina, la farina di mais, il lievito, il bicarbonato e il sale; aggiungere al composto mantecato alternativamente con il latticello, battendo solo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Versare sopra la miscela di bacche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

Cuocere a 375° per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

In una piccola casseruola, sciogliere il burro rimanente a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; mescolare lo sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Spennellare il pane di mais. Broil 4-6 in. dal fuoco per 1-2 minuti o fino a quando spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Servire caldo.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito, diviso 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero a velo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 2(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 2(inverno)

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tapioca a cottura rapida 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Potresti provare il Riesling NV Amber Falls Winery Sarah's Choice. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.

NV Amber Falls Winery Resara's Choice Riesling

Questo Riesling aromatico semi-dolce ha un distinto bouquet di "miele". Perfettamente equilibrato, questo vino ha note di degustazione di frutta matura sul davanti e un finale leggero persistente.