Bistecche di tonno alla griglia con salsa di aneto

Name: Bistecche di tonno alla griglia con salsa di aneto
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pollice bistecche di tonno spesse; 3 (inverno) aneto secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, senape in polvere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente senape marrone piccante; 3 (inverno) zucchero bianco; 2 (inverno) aceto di vino bianco

Bistecche di tonno alla griglia con salsa di aneto è un senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole, e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Per $3.29 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto ha 493 calorie, 11g di proteine, e 40g di grasso per porzione. 46 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 22 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. Se hai bistecche di tonno spesse, aceto di vino bianco, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecche di tonno alla griglia con cipolla burro di aneto, Bistecche di tonno alla griglia con salsa di agrumi e zenzero, e Bistecche di salmone con salsa di aneto.

Istruzione

Unire il succo di limone con 1/2 tazza di olio d'oliva in un sacchetto di plastica sigillabile; sigillare e agitare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Olio D'oliva

Scuotere

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere le bistecche di tonno e conservare in frigorifero per marinare mentre la griglia si preriscaldaà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Attrezzatura che userete

Grill

Preriscaldare una griglia esterna per calore elevato e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Sbatti la senape marrone, la senape in polvere, lo zucchero, l'aceto e 1/3 di tazza di olio d'oliva insieme in una ciotola; mescola l'aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Olio D'oliva

Senape

Aceto

Zucchero

Aneto

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Togliere il tonno dalla marinata e scartare la marinata; cuocere le bistecche sulla griglia preriscaldata fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bistecca

Pesce

Tonno

Attrezzatura che userete

Grill

Condire le bistecche con la salsa di senape e aneto per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Bistecca

Salsa

Aneto

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3pollice

bistecche di tonno spesse 3(inverno)

aneto secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

senape in polvere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

senape marrone piccante 3(inverno)

zucchero bianco 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Bevanda Alcolica, Ingrediente, Pinot Nero, Vino Rosso Secco, Spumante, Categoria Di Prodotto Alimentare, Merlot, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Semi Di Levistico In Polvere, Pinot Grigio, Puoi Pesche, Sgocciolate, Tipo Di Voce Di Menu, Vino Rosato, Gruener Veltliner

Vino bianco, bevanda alcolica e ingrediente sono le mie scelte migliori per la bistecca di tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un Rosé si abbina bene, in particolare se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. L'Olivier Leflaive Puligny-Montrachet con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 54 dollari per bottiglia.

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

È un vino glorioso dagli aromi molto distinti: pasta di mandorle, felci, frutta esotica, fiori bianchi con discreta acidità al palato e un finale morbido e straordinariamente lungo. Il vino viene vinificato secondo il principio della" cuvée ronde", ovvero l'assemblaggio di vini provenienti da lotti diversi e complementari. Nelle ultime annate, 12 diverse parcelle nella denominazione di Puligny-Montrachet compongono il blend.