Bistecca peruviana e patate saltate in padella

Name: Bistecca peruviana e patate saltate in padella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patatine fritte congelate; 1 guanto allaglio; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 35 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa piccante, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jalapeños sottaceto a fette; 1 cipolla rossa, dimezzata e scheggiata; 35 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire; 1 grande pomodoro tritato; 35 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale

Se 44 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, bistecca peruviana e patate Stir-Fry potrebbe essere un enorme senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta da provare. Una porzione contiene 174 calorie, 3g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 35. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Se hai sale e pepe, coriandolo macinato, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecca di sesamo Stir Fry, Pollo e broccoli saltati in padella, e Manzo e broccoli saltati in padella per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire l'olio d'oliva, il cumino, il coriandolo, l'aglio e un pizzico generoso ciascuno di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Tagliare la bistecca in pezzi da 4 pollici; affettare le bistecche attraverso il grano 1/2 pollice di spessore e aggiungere alla ciotola insieme con la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Lasciate marinare per 10 minuti.

Nel frattempo, in una grande padella, scaldare 1/2 pollice di olio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le patatine fritte e friggere a fuoco vivo fino a doratura e croccante, circa 3 minuti; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Riscaldare una grande piastra fino a quando molto caldo.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la bistecca e la cipolla insieme ai jalapeos in salamoia e soffriggere a fuoco vivo fino a quando la carne e la cipolla sono cotte e leggermente carbonizzate, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere il pomodoro e cuocere fino a quando ammorbidito e cominciando a char, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere le patatine fritte e coriandolo e capovolgere con una spatola per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Servire subito con salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Attrezzatura

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patatine fritte congelate 1

guanto all'aglio 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 35Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa piccante, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

jalapeños sottaceto a fette 1

cipolla rossa, dimezzata e scheggiata 35Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire 1grande

pomodoro tritato 35Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.