Bistecca di salmone con glassa balsamica all'arancia

Name: Bistecca di salmone con glassa balsamica all'arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino fresco tritato finemente; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente concentrato di succo darancia; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di salmone (circa ciascuna); 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la bistecca di salmone con glassa balsamica all'arancia. Questa ricetta serve 4 e costa $4.15 per porzione. Una porzione contiene 318 calorie, 34g di proteine, e 14g di grasso. È perfetto per giorno di San Valentino. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di concentrato di succo d'arancia, aglio, rosmarino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il concentrato di succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Bistecca di salmone con glassa balsamica all'arancia, Bistecca alla Griglia con Glassa Balsamica e Gremolata all'arancia, e Bistecca di formaggio di capra con glassa balsamica.

Istruzione

Mettere i primi 7 ingredienti in un grande sacchetto di plastica sigillabile. Agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scuotere

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere il salmone e conservare in frigorifero 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Rimuovere le bistecche dalla marinata e asciugare con un tovagliolo di carta. Cappotto grill con spray da cucina e calore in alto. Bistecche Grill, girando una volta a metà strada, fino a quando non è più traslucido al centro, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Marinare

Bistecca

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Grill

Auto

Vedi l'analisi dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Attrezzatura

Borse Ziploc

Asciugamani Di Carta

Grill

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

rosmarino fresco tritato finemente 2spicchio

aglio, tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

concentrato di succo d'arancia 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di salmone (circa ciascuna)1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.