Bistecca di New York con aglio arrosto e burro di Ancho

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la bistecca di New York con aglio arrosto e burro di Ancho. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $5.91 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 86g di grasso, e un totale di 1006 calorie. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere chiles ancho, burro, sale e pepe, e un paio di altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Provare New York Strip Steak con aglio Prezzemolo Burro, Bistecca di New York scottata in padella con salsa di burro all'aglio + cipolle, e Bistecche alla griglia di New York Strip con burro all'aglio arrostito per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Avvolgere la testa d'aglio con un foglio di alluminio e arrostire per 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Togliere dal forno e lasciare raffreddare abbastanza per gestire.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spremere l'aglio dalle sue bucce di carta in una piccola ciotola di vetro e unire insieme al burro e alla polvere di ancho, mescolando bene. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Posizionare un pezzo di pellicola trasparente su un piano di lavoro, spoon il burro nel mezzo e rotolare in un cilindro. Conservare in frigorifero fino alla ditta, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Preparare un barbecue a fuoco medio-alto.

Spennellare le bistecche con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe nero appena macinato. Grigliare le bistecche alla cottura desiderata, circa 6 minuti per lato per una cottura media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su un piatto e tenda con un foglio per tenere in caldo. Per servire le bistecche, coprire ciascuna con una pat di burro all'aglio arrostito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Per Spennellare E Friggere

Come I Formaggi Per I Tacos

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

chiles ancho, gambo, seminato, deveined e terra, o 2 cucchiai comprato in negozio ancho cile polvere 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Bistecche di New York 2bastone

burro non salato, ammorbidito 1testa

testa intera aglio

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.