Bacche di grano (Farro) e Verdure: Farro e Verdure

Farro e verdure: Farro e Verdure potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 349 calorie, 15g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.96 per porzione. Una miscela di pancetta, cipolla, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 60%. Ricette simili sono Mais dolce, Goudan e Farro Risotto Più 15 Più Farro s vi innamorerete per sempre, Zuppa di Farro, e Farro e Funghi Porcini (farro Con Funghi).

Istruzione

In una pentola abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti, scaldare l'olio a fuoco medio-alto e aggiungere la pancetta e le cipolle. Cuocere fino a quando la cipolla inizia a rosolare, quindi aggiungere il farro e mescolare per mescolare bene. Portare a ebollizione 2 tazze di acqua e mescolare nella miscela di farro. Portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso; coprire e cuocere molto lentamente, aggiungendo più acqua bollente di volta in volta quando il grano inizia ad assorbire l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Farro

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Quando i chicchi iniziano a diventare teneri, aggiungere il sedano, la scarola, le zucchine e la cicoria. Mescolare la maggiorana e la salsa di pomodoro e regolare il condimento con sale e pepe. Continuare la cottura fino a quando il farro è molto tenero e servire immediatamente con il formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Indivia

Maggiorana

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Farro

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura morbida e leggera, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il timo e la carota e cuocere fino a quando la carota è abbastanza morbida, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere i pomodori e il loro succo e portare a ebollizione, mescolando spesso. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando denso come cereali caldi, circa 30 minuti. Condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cereali Caldi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro