Aragosta fritta

Name: Aragosta fritta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) semi di sedano; 1 (può essere o scremare) amido; 1 (può essere o scremare) prezzemolo secco; 2 uova sbattute; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 (può essere o scremare) 5-6 fette di mozzarella; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 4 code di aragosta, sgusciate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 (può essere o scremare) Salsa taco aggiuntiva, opzionale; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 (può essere o scremare) zucchero bianco

L'aragosta fritta prende circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 511 calorie, 25g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $5.76 per porzione, questa ricetta coperture 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 19 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi da Allrecipes. Se hai semi di sedano, zucchero, code di aragosta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è solido. Riso fritto appiccicoso all'aragosta, Code di aragosta in camicia e ostriche fritte con purea di mango e avocado, e Mangiare fuori su Weight Watchers: L'aragosta Lady Maine Lobster Rolls sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mescolare la farina, il sale, il pepe nero, lo zucchero, il sale della cipolla, il sale dell'aglio, il prezzemolo, il seme di sedano, la paprica e l'amido di mais insieme in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Semi Di Sedano

Salsa Taco Aggiuntiva, Opzionale

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un'altra piccola ciotola mescolare il latte e le uova, mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare l'olio in una padella o in una friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Riscaldare l'olio ad alta, circa 400 gradi F (200 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tagliare le code di aragosta in pezzi di dimensioni morso. Immergere i pezzi di aragosta uno alla volta nella miscela di uova e poi nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mettere i pezzi di aragosta uno alla volta nella padella o nella friggitrice. Cuocere fino a quando le aragoste sono dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

semi di sedano 1(può essere o scremare)

amido 1(può essere o scremare)

prezzemolo secco 2

uova sbattute 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1(può essere o scremare)

5-6 fette di mozzarella 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 4

code di aragosta, sgusciate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1(può essere o scremare)

Salsa taco aggiuntiva, opzionale 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1(può essere o scremare)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte migliori per l'aragosta. Chablis è perfetto con aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Un vino che potresti provare è Simonnet-Febvre Chablis Mont de Milieu Premier Cru. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 51 dollari.

Simonnet-Febvre Chablis Mont de Milieu Premier Cru

Questo è un vino minerale e complesso di alto livello qualitativo, è secco, fermo e complesso con aromi di frutta esotica. La bocca è rotonda con una nota imburrata e una bella mineralità sul finale. Ottenuto da viti con un'età media di 35 anni e affinato in vasche di acciaio inox per 12 mesi sui lieviti. Bere con frutti di mare, pesce alla griglia e carni bianche in salse.