Aaron McCargo, Jr. Bistecca Fajita Chili

La ricetta Aaron McCargo, Jr. Bistecca Fajita Chili potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 2 ore e 15 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 821 calorie, 36g di proteine, e 61 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 36 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Se hai costolette di manzo, peperoncino in polvere, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Hamburger di bistecca Fajita, Bistecca alla fajita alla brace, e Tacos di Fajita di bistecca per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1/4 tazza di olio di canola in una grande pentola o forno olandese a fuoco medio-alto. Condire le costolette con sale e pepe e scottare fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Costolette Di Manzo

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Trasferire la carne in un'altra pentola grande (mettere da parte la prima pentola) e aggiungere il brodo. Coprire e cuocere finché sono teneri, circa 1 ora e 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Nel frattempo, riscaldare il restante 1 tazza di olio nella pentola riservata a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la cipolla, peperone, cumino, peperoncino in polvere, origano, farina, 1 cucchiaio di pepe e sale a piacere. Cuocere, mescolando, fino a quando la farina è liscia, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Rigatoni Secchi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco e mettere da parte fino a quando la carne è fatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Trasferire le costole corte su un tagliere; coprire il brodo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Manzo

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Tagliere

Lasciare raffreddare leggermente la carne, quindi tagliarla a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere la pentola con le verdure a fuoco medio-alto. Aggiungere lentamente il brodo caldo e frullare fino a che liscio. Mescolare le costolette tritate e i fagioli, portare a fuoco lento e cuocere fino a quando addensato, circa 15 minuti. Mestolo in ciotole e guarnire con guacamole, panna acida, formaggio e tortilla fritta strisce, per un po ' di crunch in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Costolette Di Manzo

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Hot Dog, Alla Griglia

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Fotografia di Kate Mathis

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costolette di manzo disossate 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli cannellini scolati e sciacquati 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

polvere di peperoncino piccante 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(inverno)

cumino macinato 1striscia

Guacamole, panna acida, formaggio taco-miscela e tortilla fritta, per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di manzo a basso contenuto di sodio 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 2(inverno)

origano fresco tritato 1

peperone rosso o verde, tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 58 dollari a bottiglia.