Salmone e Finocchio con Vinaigrette al limone arrosto

Salmone e Finocchio con Vinaigrette al limone arrosto
Salmone e finocchio con vinaigrette al limone arrosto potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 409 calorie, 37g di proteine, e 22 g di grasso. Per $5.89 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di olio d'oliva, miele, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è grande. Provare Spiedini di salmone con Vinaigrette di finocchio a fette, Finocchio arrosto con Vinaigrette di Parmigiano, e Trota in crosta di finocchio con Vinaigrette al limone e zenzero per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare il forno a 400 F. In una grande teglia, gettare il finocchio, limoni, aglio, 1 cucchiaio di olio, e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Arrostire fino a quando il finocchio inizia ad ammorbidirsi, circa 8 minuti. Condire il salmone con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e nestle nel finocchio. Arrosto fino a quando il salmone è opaco in tutto, 12 a 15 minuti. Spremere l'aglio dalle bucce in una piccola ciotola e schiacciare in una pasta. Spremere la polpa di limone e il succo nella ciotola. Mescolare il miele, il rosmarino, i restanti 2 cucchiai di olio e 1/4 di cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
RosmarinoRosmarino
FinocchiettoFinocchietto
AglioAglio
LimoneLimone
PepePepe
SalmoneSalmone
MieleMiele
SuccoSucco
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella Di TorrefazionePadella Di Torrefazione
CiotolaCiotola
FornoForno
2
Mettere il salmone e il finocchio sui verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FinocchiettoFinocchietto
VerdeVerde
SalmoneSalmone
3
Irrorare con la medicazione. Fai in anticipo: Questo piatto è anche delizioso servito a temperatura ambiente. Arrostire il pesce, il finocchio e il limone e preparare il condimento in anticipo. Condire i verdi e il pesce appena prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FinocchiettoFinocchietto
VerdeVerde
LimoneLimone
PescePesce

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.
Dalla A alla Z Chardonnay
Dalla A alla Z Chardonnay
Lo Chardonnay 2010 dalla A alla Z si apre con aromi di fiori bianchi, mandarino, lime, mela cotogna, pietra bagnata e minerali che si sviluppano ulteriormente in noce moscata, miele, mela verde con sentori di zenzero. Un attacco carico di minerali è luminoso, appetitoso e intenso. Il palato medio sfumato prosegue con sapori che rispecchiano e amplificano gli aromi. Il finale è lungo, pulito, croccante e succoso con ricordi di caprifoglio, agrumi e pietra bagnata. Questo vino esemplifica il classico Chardonnay Oregon steely. Il 2010 è stata un'annata eccezionale per i vini bianchi in Oregon e questo sofisticato vino guidato dal terroir non fa eccezione; brillante, piccante e intenso che consegnerà nei prossimi 5 anni.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving4
Punteggio di salute100
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