Costolette glassate e brasate con aceto di Sherry

Le costole corte smaltate e brasate con aceto di Sherry potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1348 calorie, 48g di proteine, e 109g di grasso ogni. Per $7.07 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Una miscela di succo di barbabietola, sherry, bustina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero marrone con glassa di burro marrone come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Costolette brasate glassate al mirtillo rosso, Ale-Brasato senape-Glassato costine corte con patatine fritte, e Costolette brasate al tamarindo con purea di Sunchoke al tartufo, purea di crescione e funghi finferli glassati per ricette simili.

Istruzione

Rosolare le costole nell'olio d'oliva in una pentola di riserva su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Rimuovere su una piastra foderata di carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere con cura lo sherry e l'aceto di sherry. Tornare al fuoco e cuocere, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella, per circa 5 minuti. Fai attenzione perché l'alcol può infiammarsi quando ritorna al calore. Se si accende, aspetta di mescolare fino a quando le fiamme si spengono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Alcol

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il resto degli ingredienti, ad eccezione del burro, comprese le costole rosolate, nella pentola. Portare il liquido a sobbollire, coprire e cuocere per circa 3 ore, o fino a quando le costole sono molto tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)