Zuppa di avocado con erbe, ravanelli e pistacchi

Name: Zuppa di avocado con erbe, ravanelli e pistacchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande avocado, sbucciato e snocciolato; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina finemente affettata e fiori di erba cipollina; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina tagliata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo tritato; 1 cetriolo, sbucciato e seminato; 1 rametto Aneto, menta e coriandolo; 1 grande spicchio daglio; 1 jalapeño cile, seminato e tritato; 1 Scorza e succo di lime; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello magro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) maggiorana tritata o origano; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi sgusciati o noci; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ravanelli finemente scheggiati; 3 scalogno sottile, parti bianche più un po di verde, finemente tritato; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe macinato fresco; 1 (può essere o scremare) dolcificante, come lo sciroppo di agave, a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) dragoncello tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt, preferibilmente latte intero

Zuppa di avocado con erbe, ravanelli scheggiati e pistacchi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 3 e costa $2.6 per porzione. Una porzione contiene 337 calorie, 14g di proteine, e 21 g di grasso. È perfetto per Autunno. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se avete yogurt, maggiorana, erba cipollina e fiori di erba cipollina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Farro con Pistacchi ed Erbe Aromatiche, Barbabietole Arrosto con Pistacchi, Erbe e Arancia, e Ravanelli con salsa di Avocado Da ' The VB6 Cookbook.

Istruzione

Frullare il latticello, lo yogurt, l'avocado e un quarto del cetriolo sbucciato in un frullatore fino a che liscio, quindi versarlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Cetriolo

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Schiacciare l'aglio con 1/2 cucchiaino di sale e mescolare nella purea insieme allo scalogno, alle erbe, al cile e alla scorza di lime. Condire a piacere con sale, pepe, succo di lime e dolcificante, se necessario. Seminare e tagliare finemente il cetriolo rimanente e aggiungere alla zuppa. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando ben freddo. Poco prima di servire, assaggiare e correggere i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Condimento

Scorza Di Lime

Cipolle Verdi

Zuppa

Cetriolo

Aglio

Pepe

Peperoncino

Erba

Sale

Mestolo la zuppa in ciotole, poi coprire la superficie con l'erba cipollina, ravanelli, rametti di erbe, e pistacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Ravanello

Cipollina

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Da zuppe di verdure Da Deborah Madison Kitchen di Deborah Madison Copyright (c) 2006 di Deborah Madison Pubblicato da Broadway Books.La cucina vegetariana di Deborah Madison per tutti e il modo salato, hanno guadagnato il premio Julia Child Cookbook of the Year dell'IACP. Anche la cucina vegetariana per tutti ha ricevuto un James Beard Award, così come Local Flavors, il suo libro più recente. Lei è anche l'autore del James Beard Award candidato Questo non può essere Tofu! e il libro di cucina dei verdi, che ora è un classico. Vive a Galisteo, New Mexico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale