Zuppa di arancia e peperone arrosto

Name: Zuppa di arancia e peperone arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota grattugiata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi; 2 (può essere o scremare) farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 2 (può essere o scremare) ¼ di tazza colma di farina; 1 grande arancia navel; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 grande peperone giallo

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare arrostito Orange-and-Bell Pepper Soup una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 151 calorie. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di margarina, latte, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di peperone rosso e arancione dorato, Zuppa di peperoni arrostiti, e Peperone e zuppa di aglio arrosto.

Istruzione

Tagliare l'arancia a metà trasversalmente; affettare circa 1/4 di pollice dal fondo di ogni metà in modo che siedano piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Tagliare il peperone a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Seme

Disporre le metà arancioni, tagliare il lato verso l'alto e le metà del pepe, il lato della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire i peperoni con la mano. Broil 15 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Arancia

Pepe

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere le metà del pepe in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciare riposare 20 minuti; sbucciare. Spremere il succo d'arancia su una ciotola per 1/4 di tazza; scartare le arance.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere peperoni e succo d'arancia in un robot da cucina o frullatore; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Pepe

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Scaldare la margarina in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margarina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e la carota; soffriggere 12 minuti o fino a quando la carota è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Cipolla

Aggiungere la miscela di cipolla al robot da cucina; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Unire la farina, il brodo e il latte nella casseruola; mescolare con una frusta fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Mettere a fuoco medio; portare a ebollizione. Ridurre il calore; aggiungere la miscela di pepe, sale, pepe e paprika; fate sobbollire 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire