Vongole Casinò

Name: Vongole Casinò
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 striscioline 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 24 vongole cherrystone, ben strofinato; 2 (inverno) foglie di prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di timo fresco tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Panko briciole di pane; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 24 piccoli rametti prezzemolo, per guarnire; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato

Se 58 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, Vongole Casinò potrebbe essere un eccezionale chetogenico ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 96 calorie. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pancetta, vongole cherrystone, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Vongole Casinò, Vongole Casinò, e Vongole Casinò per ricette simili.

Istruzione

Vongole vapore in una padella coperta riempita con una piccola quantità di acqua. Scartare le vongole che non si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere il guscio superiore e scartare. Lasciare la vongola sul restante mezzo guscio, ma allentare la carne affettandola nel punto in cui è attaccata al guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere su una teglia e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Friggere la pancetta fino a quando croccante e mettere da parte su carta spugna per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Versare la maggior parte dei gocciolamenti pancetta fatta eccezione per circa 1 cucchiaio (abbastanza per rivestire il fondo della padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere scalogno, prezzemolo e timo nei gocciolamenti di pancetta per un paio di minuti per integrare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Togliere dal fuoco e mescolare il pangrattato. Sbriciolare nella pancetta e combinare. Condire con sale e pepe se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Preriscaldare il broiler. Spoon miscela di erbe sopra le vongole sul mezzo guscio e cospargere una piccola quantità di parmigiano sopra ciascuno. Tostare nella griglia e servire guarnito con rametti di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Ingrediente

Serving:

6striscioline

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 24

vongole cherrystone, ben strofinato 2(inverno)

foglie di prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di timo fresco tritate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Panko briciole di pane 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 24piccoli rametti

prezzemolo, per guarnire 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogno tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Lapis Luna Chardonnay

Scorza d'arancia, ananas maturo, pane tostato e vaniglia al naso. Corposo, fresco e vivace, con rigogliosi sapori di pesca bianca e mela matura che portano ad un finale sapido e burrato.