Vecchio stile Rigaglie-Sugo di uova

Name: Vecchio stile Rigaglie-Sugo di uova
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo biologico; 2 (inverno) sherry secco; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio, tritati; 1 grande uovo sodo, sbucciato e affettato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 Rigaglie e collo di tacchino, tritati finemente; 1 medio cipolla gialla, tritata finemente

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare vecchio stile Giblet-sugo di uova una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 19 calorie. Questa ricetta serve 30 e costa 12 centesimi per porzione. Vai al negozio e prendi lo sherry, il burro, l'uovo sodo e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Sugo di rigaglie di papà, Sugo di rigaglie, e Sugo di rigaglie per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e soffriggere 3 a 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando continuamente, 2 minuti. Mescolare il brodo e i successivi 3 ingredienti e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, da 10 a 15 minuti o fino a quando le frattaglie sono completamente cotte e il sugo è addensato. Mescolare lo sherry e l'uovo appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto