Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo marinato (disponibile pre-marinato nei mercati coreani); 1 Manciata carote a fette sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aglio schiacciato; 1 Manciata cipolla bianca tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pasta di peperoncino coreano (Gochujang), o a piacere; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle cilindriche di torta di riso (Garae tteok); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Generosa quantità di scalogno tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di sesamo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Semi di sesamo tostati; 1 pizzico Pizzico di zucchero o a piacere

La ricetta Tteokbokki potrebbe soddisfare il vostro desiderio coreano in circa 45 minuti. Per $2.11 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 545 calorie, 16g di proteine, e 31g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di manzo marinato, manciata di carote, pasta di pepe coreano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la torta di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Menta piperita Marshmallow torta di riso tratta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Tteokbokki Da ' Miglior cibo piccante del mondo.

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo marinato (disponibile pre-marinato nei mercati coreani)1Manciata

carote a fette sottili 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aglio schiacciato 1Manciata

cipolla bianca tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pasta di peperoncino coreano (Gochujang), o a piacere 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle cilindriche di torta di riso (Garae tteok)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Generosa quantità di scalogno tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di sesamo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Semi di sesamo tostati 1pizzico

Pizzico di zucchero o a piacere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Delaire Graff Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.