Tripla Crema Crostata

Tripla Crema Crostata
Triple Creme crostata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 346 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 48 centesimi per porzione. Una miscela di farina di mandorle, zucchero a velo, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pere in camicia di vino e agrumi con formaggio a tripla crema, Cotoletta di Pollo impanata con Prosciutto, formaggio Tripla Crema e Rucola Baby, e Tripla torta al cioccolato dado per ricette simili.

Istruzione

1
Nella ciotola di un miscelatore elettrico con l'attacco della paletta, sbattere il burro e lo zucchero a velo fino a renderlo morbido, circa 2 minuti. Sbattere l'uovo. In una ciotola media, sbattere insieme la farina, la farina di mandorle, le nocciole e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E AffettatiA 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati
Panettieri O Zucchero UltrafinoPanettieri O Zucchero Ultrafino
NocciolaNocciola
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
(tubo Grande)(tubo Grande)
(Keebler)(Keebler)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
2
Aggiungere la miscela di farina alla miscela di burro in due lotti, raschiando i lati della ciotola tra le aggiunte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
3
Mescolare fino a quando l'impasto è ben combinato. Raschiare l'impasto su un pezzo di pellicola trasparente e formarlo in un disco. Raffreddare per almeno 1 ora, fino alla ditta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
4
Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
5
Stendere l'impasto in un giro da 12 pollici e inserirlo in una teglia da crostata da 10 pollici con un fondo rimovibile. Tagliare la pasta in eccesso. Usa una forchetta per pungere la crosta dappertutto per evitare che si formino bolle d'aria.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
6
Cuocere la crosta di crostata fino a quando non è dorata pallida, circa 20-25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In VasoConfettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
7
Trasferire la crostata in una griglia per raffreddare. (Crostata shell può essere fatto 8 ore avanti.)
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
8
Ripieno di tripla crema: In una casseruola dal fondo pesante unire 3/4 di tazza di latte e 3 cucchiai di zucchero e portare il composto a fuoco lento. Nel frattempo, in una grande ciotola sbattere insieme il restante latte 1/4-tazza, tuorli d'uovo, amido di mais e altri 2 cucchiai di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
9
Togliere la miscela di latte dal fuoco e aggiungerne un po ' alla miscela di tuorlo d'uovo per scaldarla, sbattendo costantemente per mantenere i tuorli dalla cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
10
Versare il composto di tuorlo d'uovo nella miscela di latte caldo, sbattendo il latte costantemente mentre si versa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
11
Riportare la crema al fuoco e cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente fino alla consistenza del budino (crema pasticcera).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PasticceraCrema Pasticcera
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)
12
Aggiungere il formaggio e la noce moscata appena grattugiata e frullare fino a che liscio. Filtrare la crema pasticcera attraverso un setaccio in una ciotola pulita. In una piccola casseruola pesante, mescolare e unire la restante tazza di zucchero, sciroppo di mais leggero e acqua. Cuocere a fuoco medio fino a raggiungere (palla morbida) 240 gradi F su un termometro caramelle. Nel frattempo, nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di un attacco frusta, montare i bianchi fino a quando non sono opachi e tenere picchi molto morbidi. Quando lo sciroppo di zucchero è pronto, irrorarlo nei bianchi in un flusso lento e costante a bassa velocità. Una volta completamente incorporato, aumentare la velocità e frusta fino a quando rigido, ma ancora caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo Di Mais LeggeroSciroppo Di Mais Leggero
Elisir GElisir G
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
Cono Gelato Allo ZuccheroCono Gelato Allo Zucchero
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
13
Frullare 1/3 di meringa nella crema pasticcera per schiarire. Piegare i restanti 2/3 in 2 aggiunte separate. Tumulo in guscio crostata preparato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PasticceraCrema Pasticcera
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
14
Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per circa 30 minuti o fino a quando la crostata è dorata e elastica al tatto.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving10
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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