Torte di maiale

Name: Torte di maiale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 (può essere o scremare) salato secco, sbriciolato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 spicchio daglio, tritato; 0 (può essere o scremare) pimento macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata magra; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla media, tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: conserve speziate di pomodoro e mirtilli rossi; 2 (inverno) burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 3 (inverno) accorciamento vegetale freddo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Per 72 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 24 porzioni con 139 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di accompagnamento: conserve di mirtillo pomodoro piccante, pepe, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Cupcake-Torte di maiale di latta, Torte di maiale con Senape, e Mini torte di maiale.

Istruzione

Cuocere il maiale con cipolla, aglio, salato, sale, pimento e pepe in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando frequentemente e rompendo i grumi con una forchetta, fino a quando il maiale non è più rosa, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pimento

Aglio

Pepe

Cipolla

Maiale

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di farina e cuocere, mescolando, fino a quando addensato, 3 o 4 minuti. Riempimento fresco completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Frullare in accorciamento e burro con un frullatore pasticceria o la punta delle dita fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Accorciamento

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il latte e mescolare con una forchetta fino a formare un impasto. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata e impastare delicatamente da 10 a 12 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Latte

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello infarinato in un tondo ruvido da 18 pollici (1/8 di pollice di spessore), spolverando con la farina appena sufficiente per evitare che la pasta si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Tagliare 24 giri con taglierina da 3 pollici e 24 foglie con taglierina a forma di foglia. Crea linee decorative sulle foglie con la punta di un coltello da cucina affilato.

Attrezzatura che userete

Coltello

Montare ogni giro in una tazza di muffin e riempire con un cucchiaio arrotondato di ripieno. Disporre le foglie sul riempimento.

Cuocere le torte fino a quando le croste sono dorate, da 15 a 17 minuti. Sollevare le torte dalle tazze dei muffin e trasferirle su un rack. Raffreddare a caldo, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Forno

* Disponibile presso Sweet Celebrations (800-328-6722).

* Il riempimento può essere effettuato 1 giorno prima e raffreddato, coperto. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.* Le torte possono essere assemblate e cotte 6 ore prima e raffreddate, scoperte, quindi refrigerate, scoperte.

Servire a temperatura ambiente o riscaldare in forno preriscaldato a 350 ° F fino a quando caldo, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno