Torta di aragosta

Lobster Pot Pie potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 5 e costa $5.91 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 867 calorie, 26g di proteine, e 43g di grasso per porzione. 975 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Una miscela di pernod, burro, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è grande. Provare Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, Tasche per torta di pollo, e Zuppa di torta di pollo fatta in casa per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere le cipolle e finocchio con il burro in una grande padella soffriggere a fuoco medio fino a quando le cipolle sono traslucide, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Finocchietto

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la farina e cuocere a fuoco basso per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere lentamente il brodo, Pernod, sale e pepe e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Pernod

Farina Per Tutti Gli Usi

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Sale

Aggiungere la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Tagliare la carne di aragosta a cubetti di medie dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Aragosta

Mettere l'aragosta, i piselli surgelati, le cipolle surgelate e il prezzemolo in una ciotola (non è necessario scongelare le verdure).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Aragosta

Prezzemolo

Cipolla

Pisello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare la salsa sulla miscela e controllare i condimenti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Salsa

Per la crosta, mescolare la farina, il sale e il lievito in un robot da cucina dotato di una lama di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Crosta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il lardo e il burro e il polso 10 volte, fino a quando il grasso è la dimensione dei piselli. Con il motore in funzione, aggiungere l'acqua ghiacciata; processo solo abbastanza per inumidire la pasta e lo hanno appena venire insieme. Scaricare l'impasto su una superficie infarinata e impastare rapidamente in una palla. Avvolgere l'impasto in plastica e lasciarlo riposare per 30 minuti in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Burro

Pasta

Lardo

Pisello

Avvolgere

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Dividere l'impasto a metà e stendere ogni metà per adattarsi a un 9 o 9 1/2-inch rotondo da 2 pollici di vetro da forno o teglia in ceramica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere 1 crosta nel piatto, riempire con la miscela di aragosta e in alto con la seconda crosta. Crimpare le croste insieme e spennellare con il lavaggio delle uova. Fare 4 o 5 tagli nella crosta superiore e cuocere per 1 ora e 15 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno è bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Crosta

Uovo

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 8(inverno)

burro freddo non salato, tagliato a dadini 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pesce o succo di vongole 1

uovo, sbattuto con 1 cucchiaio di acqua o panna, per il lavaggio delle uova 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

finocchio tritato (1 bulbo di finocchio)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato a foglia piatta 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 3(inverno)

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua ghiacciata 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di aragosta fresca cotta 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle intere piccole congelate 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati (non piselli" baby")1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pernod 2(può essere o scremare)

(tubo grande)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro non salato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla tritata (1 cipolla grande)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cucchiai di strutto fresco freddo, tagliato a dadini

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona molto bene con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Etienne Boileau Chablis con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.