Tonno Teriyaki

Teriyaki Tunan è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 730 calorie, 85 g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Per $12.85 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. 26 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai la carota, il sale marino, il limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Tonno Teriyaki, Teriyaki di tonno alla griglia, e Tonno Teriyaki con Ananas.

Istruzione

Versare la salsa teriyaki in un piatto poco profondo o in una ciotola e mettere le bistecche di tonno nella salsa per marinare. Coprire e lasciare marinare per circa 45 minuti a temperatura ambiente. Le bistecche cucineranno in modo più uniforme se non sono fredde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

Bistecca Di Tonno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere le bistecche di tonno nell'olio caldo e versare la salsa teriyaki. Spremere il succo dal limone sopra le bistecche e cospargere con semi di sesamo. Quando il fondo è marrone chiaro, capovolgere le bistecche e cuocere fino a doratura sull'altro lato. Il centro sarà ancora leggermente rosso. Condire con sale marino e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Bistecca Di Tonno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Disporre le bistecche di tonno sui piatti da portata e guarnire con carote grattugiate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Servire le sgocciolature padella come salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno di qualità sashimi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno di qualità sashimi 1

carota grattugiata 2(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato a piacere 1

Bucce di limone 2(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di coriandolo fresco e/o menta tritati grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Rabble Merlot. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.