Tex-Mex Scramble

Name: Tex-Mex Scramble
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 6 pollici tortillas di mais (6 pollici), tagliate a strisce sottili; 4 uova, leggermente sbattute; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. olio doliva, diviso; 2 (inverno) cipolla tritata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 1 pomodoro di prugne, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arrosto di manzo cotto tagliuzzato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Tex-Mex Scramble potrebbe essere solo il glutine ricetta che stavate cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 23g di grasso, e un totale di 382 calorie. Per $1.7 per porzione, si ottiene una colazione che serve 2. Una miscela di tortillas di mais, uova, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 40%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Scramble Tex-Mex di V, Tex-mex Scramble, e Mattina Tex-Mex Scramble.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, cuocere le strisce di tortilla in 2 cucchiaini di olio per 5 minuti o fino a quando non diventano leggermente dorate ma non croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla, il jalapeno e l'olio rimanente; cuocere 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le uova, il pomodoro, il manzo, il sale e il pepe; cuocere e mescolare fino a quando le uova sono completamente impostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cospargere di formaggio; coprire e lasciare riposare per 2-3 minuti fino a quando il formaggio è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

36 pollici

tortillas di mais (6 pollici), tagliate a strisce sottili 4

uova, leggermente sbattute 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

olio d'oliva, diviso 2(inverno)

cipolla tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 1

pomodoro di prugne, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arrosto di manzo cotto tagliuzzato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Spumante

Scramble sul menu? Prova l'abbinamento con lo Spumante. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Il Graham Beck Bliss Nettare con un 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.

Graham Beck Bliss Nettare

Per coloro a cui non piace secco, il Graham Beck Demi-Sec è una buona scusa per auto-indulgenza e frivolezza. Aromi di lieviti leggeri, con sentori di burro, miele e pralina, questa deliziosa bollicina stimolerà i tuoi sensi più dolci.Uvaggio: 39% Chardonnay, 61% Pinot Nero