Stufato di Kimchi piccante (kimchi Jjigae)

Name: Stufato di Kimchi piccante (kimchi Jjigae)
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva tonno confezionato in acqua, drenato (pensiamo che il marchio Dongwon sia il migliore per questo piatto); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 2 (inverno) fette di cipolla verde; 6 acciughe essiccate e 1 quadrato di alghe essiccate (facoltativo); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) fette di peperoncino rosso; 1 1 libbra di zucchine, polvere di pepe rosso; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vecchio kimchi tagliato in piccoli pezzi

La ricetta piccante Kimchi stufato (kimchi Jjigae) è pronto tra circa 17 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine, senza latticini, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo coreano. Questa ricetta rende 1 porzioni con 499 calorie, 50 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli per Autunno. Questa ricetta da bapstory.blogspot.com ha 36 fan. Se hai tonno, acqua, peperoncino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Kimchi Jjigae (Kimchi-Zuppa di maiale), Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi), e Kimchi Jjigae.

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

tonno confezionato in acqua, drenato (pensiamo che il marchio Dongwon sia il migliore per questo piatto)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 2(inverno)

fette di cipolla verde 6

acciughe essiccate e 1 quadrato di alghe essiccate (facoltativo)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

fette di peperoncino rosso 11 libbra di zucchine,

polvere di pepe rosso 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vecchio kimchi tagliato in piccoli pezzi

Vino consigliato: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian funziona molto bene con Gewurztraminer, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. L'Union Sacre Belle de Nuit Dry Gewurztraminer con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.