Spigola con Salsa marocchina

Name: Spigola con Salsa marocchina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) caienna; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) (confezionato) menta fresca tritata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di Kalamata denocciolate tritate o altre olive nere salate in salamoia; 3 (inverno) succo di limone fresco; 5 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (può essere o scremare) buccia darancia grattugiata; 3 medio peperoni rossi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 1 kg filetti di branzino

La ricetta Branzino con Salsan marocchino è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 327 calorie, 31g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $3.46 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi cumino macinato, peperoni, menta e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Spigola in crosta con spezie marocchine, Ceviche di branzino speziato marocchino, e Spigola nera con verdure marocchine e salsa Cile per ricette simili.

Istruzione

Char peperoni sopra la fiamma del gas o in broiler fino ad annerire su tutti i lati, girando frequentemente con pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Broiler

Pinza

Trasferire i peperoni in una ciotola media. Coprire con un foglio; lasciare riposare 10 minuti. Sbucciare, seminare e tritare grossolanamente i peperoni; tornare alla stessa ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stagnola

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una piccola padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cumino e cannella; mescolare fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Cumino

Versare la miscela di olio sui peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Olio Da Cucina

Mescolare le olive, i prossimi 7 ingredienti e 2 cucchiai di olio. Condire la salsa con sale e pepe. (Può essere fatto 2 ore avanti. Coprire; lasciare riposare a temperatura ambiente, lanciando di tanto in tanto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Oliva

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Olio Da Cucina

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spennellare il pesce tutto con 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Olio Da Cucina

Cospargere di sale e pepe. Broil fino a quando il pesce è opaco nel centro, circa 2 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Trasferire il pesce sui piatti. Spoon la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Pesce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

caienna 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

(confezionato) menta fresca tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive di Kalamata denocciolate tritate o altre olive nere salate in salamoia 3(inverno)

succo di limone fresco 5(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(può essere o scremare)

buccia d'arancia grattugiata 3medio

peperoni rossi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 1kg

filetti di branzino

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per la spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.