Spiedini di Pollo e Zucchine con Salsa Verde alle Mandorle

Name: Spiedini di Pollo e Zucchine con Salsa Verde alle Mandorle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) mandorle tritate, tostate; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 (inverno) capperi tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extravergine di oliva; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 1 (può essere o scremare) origano fresco tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati in pezzi da 1 pollice; 6 piccolo zucchine, tagliate a fette da 1 pollice (circa 1 1/4 libbre)

Spiedini di Pollo e Zucchine con Mandorle Salsa Verde richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 210 calorie. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e raccogli mandorle, zucchine, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa di Zucchine Verde, Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas, e Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole per ricette simili.

Istruzione

Immergere 12 (10 pollici) spiedini di legno in acqua 30 minuti per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per preparare la salsa, unire i primi 12 ingredienti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Per preparare spiedini, filetto di pollo e zucchine alternativamente su ciascuno dei 12 (10 pollici) spiedini. Spalmare gli spiedini con lo spray da cucina; cospargere uniformemente con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Posto sulla griglia rack; grill 6 minuti o fino al termine, girando una volta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Spiedini Di Legno

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

mandorle tritate, tostate 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 3(inverno)

capperi tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extravergine di oliva 2(inverno)

erba cipollina fresca tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

timo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3(inverno)

succo di limone fresco 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 1(può essere o scremare)

origano fresco tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati in pezzi da 1 pollice 6piccolo

zucchine, tagliate a fette da 1 pollice (circa 1 1/4 libbre)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.