Spaghetti alla Carbonara con Porri e Pancetta

Name: Spaghetti alla Carbonara con Porri e Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 grande albume; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 spicchi daglio, tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili (circa 2 grandi); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di pancetta tritata (circa; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato finemente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spaghetti crudi

Spaghetti alla Carbonara con porri e Pancetta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 375 calorie. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di sale, prezzemolo a foglia piatta, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pasta alla Carbonara con Limone e Porri, Pasta Carbonara con Porri e Pomodori Secchi, e Cena Stasera: Pasta alla Carbonara con Porri per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Sale

Scolare, riservando 1/4 tazza di liquido di cottura.

Unire il formaggio, il pepe, il sale, l'uovo e l'albume in una piccola ciotola, mescolando con una frusta. Aggiungere gradualmente il liquido di cottura riservato 1/4 di tazza al composto di uova, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Formaggio

Pepe

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Cuocere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la pancetta dalla padella, riservando sgocciolature in padella; mettere da parte la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il porro a sgocciolature in padella, e soffriggere 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio in padella; soffriggere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pasta, il composto di formaggio e la pancetta in padella; ridurre il calore e cuocere 1 minuto, gettando bene a cappotto. Cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Formaggio

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di prezzemolo; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo