Salsiccia, Pane e Fegato di Pollo Spiedini

Salsiccia, Pane e Fegato di Pollo Spiedini
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Salsiccia, Pane e fegato di pollo Spiedini potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 806 calorie, 30g di proteine, e 56g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.13 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Una miscela di olio d'oliva, pane contadino croccante, rosmarino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le bacche di ginepro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate Gin Tonic come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsiccia, Pasta Madre e Peperone Spiedini, Cuocere il Libro: Spiedini di salsiccia di maiale con Bocconcini e Pomodorini, e Paté di fegato – La mousse di fegato di pollo più setosa e cremosa di sempre per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola, unire 1/4 tazza di olio con il vino, aglio, rosmarino, bacche di ginepro e fegatini di pollo. Aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacche Di GineproBacche Di Ginepro
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Fegato Di PolloFegato Di Pollo
Colli Di PolloColli Di Pollo
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
2
Scolare, riservando la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
3
Nel frattempo, in una casseruola di acqua bollente, cuocere le salsicce a fuoco vivo fino a cottura attraverso, 10 minuti; lasciate raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Tagliare ogni salsiccia in terzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
5
Accendi una griglia. Su sei spiedini lunghi 14 pollici, infilare alternativamente le salsicce, il pane e i fegatini molto liberamente, posizionando una foglia di alloro tra ogni pezzo. Assicurati di lasciare un po ' di spazio tra ogni pezzo per cucinare in modo uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Spennellare gli spiedini con il restante 1/4 tazza di olio d'oliva e un po ' della marinata e grigliare a fuoco moderatamente basso, girando frequentemente, fino a quando i fegatini di pollo sono cotti e i cubetti di pane e le salsicce sono leggermente carbonizzati, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fegato Di PolloFegato Di Pollo
5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
7
Trasferire in piatti e servire.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute29
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