Salmone glassato alla griglia

Name: Salmone glassato alla griglia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rafano preparato, sgocciolato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per sfregamento

Salmone glassato alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 412 calorie, 35g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.25 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se hai olio vegetale, filetti di salmone, rafano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Salmone alla griglia glassato all'acero, Salmone alla griglia glassato al miele, e Salmone alla griglia glassato facile per ricette simili.

Istruzione

Accendi una griglia. In una piccola ciotola, mescolare la senape, il rafano e il miele. Strofinare il salmone con olio e condire con sale e pepe. Grigliare il salmone a fuoco moderato, con la pelle rivolta verso il basso, fino a doratura leggera, circa 3 minuti. Girare e grigliare per 3 minuti in più, fino a quando il salmone è quasi cotto. Girare di nuovo il salmone e distribuire ogni filetto con 1 cucchiaio di glassa di rafano. Girare e grigliare fino a smaltare, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Rafano

Senape

Salmone

Smalto

Miele

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Ciotola

Servire la glassa rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura

Grill

Ciotola

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rafano preparato, sgocciolato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per sfregamento

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.