Salmone con verdure e funghi Shiitake

Name: Salmone con verdure e funghi Shiitake
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato finemente; 2 (inverno) olio vegetale o di arachidi; 2 filetto filetti di salmone scuoiati, preferibilmente biologici; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 1 libbra di zucchine, tazza di edamame congelato, scongelato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Generosi funghi shiitake, gambo e fette; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Salmone con verdure e funghi Shiitake richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 2 e costa $7.02 per porzione. Una porzione contiene 446 calorie, 41g di proteine, e 27 g di grasso. Una miscela di salmone sbucciato, olio di sesamo, generosi funghi shiitake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 16 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come un corso principale costoso. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è eccellente. Provare FACILE E VELOCE: SALMONE MAGRO AL SESAMO CON VERDURE ALLO ZENZERO E AGLIO E FUNGHI SHIITAKE, Sauté di verdure invernali e funghi Shiitake, e Sauté di verdure invernali e funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

In una padella antiaderente o piastra a fuoco medio-alto aggiungere il salmone e cuocere per circa 4 minuti per lato, lanciando con una spatola. Mentre il salmone sta cucinando, in una grande padella fredda, aggiungere 2 cucchiai di olio e aglio, quindi accendere la padella per proteggere l'aglio dalla combustione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Maionese, Più Altro, Se Necessario

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere i funghi a fette e i gambi di bok choy, mescolando continuamente per 1 minuto. Coprire la padella e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Bok Choy

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere il coperchio e aggiungere le foglie di bok choy, salsa di soia, olio di sesamo e continuare a cuocere per altri 2 o 3 minuti o fino a quando le foglie sono appassite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Bok Choy

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Impilare i funghi e le verdure su un piatto con il salmone. Aggiustare di sale e pepe e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Verde

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato finemente 2(inverno)

olio vegetale o di arachidi 2filetto

filetti di salmone scuoiati, preferibilmente biologici 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

tazza di edamame congelato, scongelato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Generosi funghi shiitake, gambo e fette 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.