Salmone Chinook in crosta di rafano con verdure brasate e patate novelle arrostite

Salmone Chinook in crosta di rafano con verdure brasate e patate novelle arrostite potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 678 calorie, 32g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $9.42 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli briciole di pane, aglio, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare Filetto di maiale in crosta di erbe con patate novelle arrostite al rafano, Salmone in crosta di peperoncino con patate arrosto, e Salmone in crosta di rafano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F e rivestire una teglia con olio e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mettere le patate, tagliare il lato verso il basso, sul vassoio e mettere nel forno preriscaldato. Arrosto fino a doratura e appena tenera, circa 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Togliere le patate dal forno e tenerle in un luogo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mescolare il rafano, il prezzemolo, la scorza di limone, la senape e 2 cucchiai di aglio in una piccola ciotola. Quando è uniformemente combinato, aggiungere il pangrattato e gettarli delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Rafano

Impareggiabili D'argento

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Versare 3 once di olio d'oliva sulla miscela di briciole e mescolare delicatamente facendo attenzione a non rompere le briciole o rendere la miscela troppo pesante. Condire il composto, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Condire i filetti di salmone con sale e pepe, quindi scaldare l'olio di canola in una padella a fuoco medio alto. Quando l'olio appena comincia a fumare, scottare il salmone paves, parte superiore verso il basso, 2 pezzi alla volta, per 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Maionese, Più Altro, Se Necessario

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere in una teglia leggermente unta, posizionando il lato scottato verso l'alto e ripetere il processo con gli altri 2 pezzi di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cospargere la miscela di briciole di pane sopra la parte superiore del pesce creando uno strato uniforme da 1/8 di pollice a 1/4 di pollice di spessore. Arrostire il salmone fino a quando la crosta è dorata e il pesce è appena fermo, circa 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Mentre il salmone è la cottura, portare il brodo di pesce, rimanendo 1 oncia di olio d'oliva, e il restante cucchiaio di aglio a ebollizione in una casseruola non reattiva. Quindi aggiungere i verdi brasati, coprire e cuocere per 2 o 3 minuti fino a quando i verdi sono appassiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Verde

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il succo di limone e condire, a piacere, con sale e pepe. Disporre le verdure al centro di 4 ciotole poco profonde circondate dalle patate arrosto e dal liquido di brasatura. Top ciascuno con un pavé arrosto di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Arrosto

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Verde

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Briciole di pane in stile giapponese (consigliato: panko)2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pesce o succo di vongole 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

aglio fresco tritato, più 1 cucchiaio 2Cipolla gialla media, tritata

verdure miste di brasatura (bietole, cavoli, senape e indivia)2(inverno)

rafano preparato 1

limone, spremuto 1(può essere o scremare)

scorza di limone fresca 8

patate novelle dimezzate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olio extra vergine di oliva, più 1 oncia 4filetto

a 6 Chinook filetti di salmone, (consigliato: pave cut 2 pollici da 2 pollici da 1 pollice)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 2(inverno)

senape integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.