Salmone arrosto mediterraneo

Name: Salmone arrosto mediterraneo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 2 (inverno) olive verdi snocciolate tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde tritato; 2 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) olive mature tritate; 3 pomodori di prugne, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone ciascuno); 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Il salmone arrosto mediterraneo è un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale portata principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 334 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.53 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai pomodori di prugne, cipolla, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è tremendo. Ricette simili includono Salmone mediterraneo in padella, Salmone intero arrosto in stile mediterraneo con Finocchio, e Salmone Mediterraneo.

Istruzione

Mettere il salmone in un 15-in unto. x 10-in. x 1-in. teglia; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale. In una piccola ciotola, sbattere l'olio, l'aceto, il miele, la senape e il sale rimanente. Cucchiaio 1 cucchiaio su ogni filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Aceto

Salmone

Miele

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Ciotola

In una grande ciotola, unire i pomodori, la cipolla, il pepe verde, le olive e la miscela di olio rimanente. Spoon sopra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Verde

Pomodoro

Oliva

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere a 425° per 12-15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 2(inverno)

olive verdi snocciolate tritate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 2(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

olive mature tritate 3

pomodori di prugne, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone ciascuno)1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.