Rogan Josh

Name: Rogan Josh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di agnello o manzo in umido; 10 baccelli di cardamomo nero; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 bastoncino di cannella (1 pollice di lunghezza); 1 1 libbra di zucchine, coriandolo, macinato; 2 (può essere o scremare) cumino nero, macinato; 0 (può essere o scremare) garam masala; 8 spicchio 1 arancia, scorza; 2 zenzero, tritato (1 cubetti); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla; 4 (può essere o scremare) paprica rossa; 10 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 6 (inverno) yogurt bianco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 10 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Rogan Josh potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 534 calorie, 44g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai foglie di alloro, sale, cumino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo yogurt bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt gelato alla pesca sano di 5 minuti come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Uno-pan rogan josh, Rogan Josh, e Rogan Josh.

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di agnello o manzo in umido 10

baccelli di cardamomo nero 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1

bastoncino di cannella (1 pollice di lunghezza)11 libbra di zucchine,

coriandolo, macinato 2(può essere o scremare)

cumino nero, macinato 0(può essere o scremare)

garam masala 8spicchio

1 arancia, scorza 2

zenzero, tritato (1 cubetti)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla 4(può essere o scremare)

paprica rossa 10

patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 6(inverno)

yogurt bianco 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 10(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.